Biographie

François Rouillay est chercheur et conférencier en agriculture urbaine. Initiateur du mouvement des Incroyables Comestibles en France en 2012, il a accompagné le développement de collectifs citoyens d’agriculture urbaine dans plus de 1200 villes au sein d’une quarantaine de pays.

En route pour l’autonomie alimentaire, Editions Terre vivante, Mens, 2020

21 actions pour retrouver la maîtrise de ses ressources alimentaires – Agir pour retrouver l’autonomie alimentaire en tous lieux, notamment urbains, à partir d’une feuille de route comportant 21 actions, à mener à l’échelle individuelle comme à l’échelle collective. – Une approche à la fois globale de l’autonomie alimentaire et très concrète pour donner l’envie aux lecteurs de se réapproprier leur alimentation et de devenir acteurs de leur territoire. – Des réponses pratiques à la question « Par quoi commencer » pour les 90% de la population qui habite dans les villes. – Une démarche originale et structurée, issue de l’expérience personnelle des auteurs en milieu urbain, qui ont notamment initié le mouvement citoyen des Incroyables Comestibles en France et qui ont développé le concept de permathérapie (modifier les comportements humains avant de penser pouvoir changer le monde). – Une portée universelle puisque ce livre s’adresse aux familles, aux éducateurs, enseignants, responsables associatifs impliqués dans les démarches de transition, ainsi qu’aux collectivités locales et territoriales engagées dans les questions d’aménagement du territoire et du bien vivre alimentaire.

Bibliographie récente

  • En route pour l’autonomie alimentaire, avec Sabine Becker, Editions Terre Vivante, Mens, 2020.

En pratique

Maison d’édition :
Éditions Terre Vivante